Bem vindo ao nosso
Café da manhã
Menu do Café
O menu do café é servido das 08:00 ao 12:00 e das 15:00 às 19:00
Misto quente
Pão francês
R$16
Baguete de fermentação natural
R$23
Queijo quente
Pão francês
R$18
Baguete de fermentação natural
R$25
Pão com mortadela e queijo
Pão francês
R$20
Baguete de fermentação natural
R$27
Ovos Caipira
Ovos mexidos
R$17
Servidos com baguete de fermentação natural ao forno
Ovos Benedict
R$35
Ovos poché, presunto cru, brioche, molho holandês e salada de rúcula
Ovos cogumelos Benedict
R$36
Ovos poché, cogumelos confitados, brioche, molho holandês e salada de rúcula
Pão de base
Toast de queijo brie com nozes, mel e salada
R$52
Tostada na baquete de fermentação natural com brie, mel e nozes acompanhados de salada. (Quente)
Toast de cogumelos confitados, brie, redução de balsâmico com mel e laranja
R$58
Tostada na baquete de fermentação natural com cogumelos confitados, brie e redução de balsâmico com mel e laranja, acompanhados de salada. (Quente)
Toast de filé mignon, gorgonzola e azeite trufado
R$62
Tostada na baquete de fermentação natural com filé mignon, gorgonzola e azeite trufado, acompanhados de salada. (Quente)
Salada
Salada de folhas
R$42
Seleção de folhas com vinagrete de manga e presunto cru, regada com redução de balsâmico e mel e finalizado com farofa de castanhas.
Burrata com vinagrete de manga e pão italiano
R$74
Mozzarella recheada com creme de leite de búfala servida com vinagrete de manga e tostadas de pão italiano de fermentação natural.
Burrata com salada de rúcula, redução de balsâmico e pão italiano
R$74
Mozzarella recheada com creme de leite de búfala servida com salada de rúcula e redução de balsâmico com mel e laranja acompanhada de cesta de pão italiano de fermentação natural.
Frutas
Bowl de frutas 280g
R$18
Bowl de frutas com granola caseira e iogurte grego 280g
R$24
Morango com merengue suíço e raspas de limão
R$18
Doces
Brownie de canela com amêndoas servido com doce de leite
R$18
Mousse de chocolate belga 54% com farofa de amêndoas e merengue suíço
R$26
Panna cotta com calda de frutas vermelhas
R$22
Pães de fermentação natural
Cesta de pão italiano
R$14
Meia baguete ao forno
R$14
Brioche ao forno
R$14
Guarnições
Calda de frutas vermelhas
R$6
Mel Natural
R$6
Doce de leite
R$6
Ganache de chocolate belga
R$12
Requeijão
R$5
Manteiga extra
R$4
DoRo
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Horários
- Seg - Qui
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- 08:00 - 23:00